BiNe` S PIZZAROLLE

30 Min leicht
( 34 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pizzateig 1 Pack
Schinken gekocht 200 Gramm
Zucchini 125 Gramm
Paprika rot 125 Gramm
Zwiebel 1
Knoblauchzehen gehackt 2
Mozzarella 125 Gramm
Parmesan frisch gerieben 100 Gramm
Olivenøl etwas
Thymian etwas
Salz, Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Pizzateig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech ausrollen & mit gekochtem Schinken belegen. ( Dabei den Pizzarand ca. 2 cm frei lassen )

2.Zucchini in Scheiben, Paprika & Zwiebeln in Wuerfel schneiden & mit dem Knoblauch kurz im Øl anbraten & mit Thymian, Salz & Pfeffer wuerzen.

3.Das ausgekuehlte Gemuese auf dem gekochten Schinken verteilen.

4.Mozzarella wuerfeln & mit dem Parmesan auf dem Gemuese verteilen.

5.Den Pizzateig am Rand mit Wasser einpinseln & længs der Længe nach aufrollen .

6.Pizzarolle bei 180 Grad ca. 25 min. backen.

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