1. Home
  2. Rezept

  3. BiNe` S TUERKISCHE PIZZA

BiNe` S TUERKISCHE PIZZA

45 Minleicht
BiNe` S TUERKISCHE PIZZA - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
HEFETEIG :
Mehl500 Gramm
Hefe½ Wuerfel
Zucker1 Esslöffel
Salz etwas
Olivenøl1 Esslöffel
Wasser, lauwarm300 ml
HACKFLEISCHFUELLUNG : etwas
Hackfleisch400 Gramm
Zwiebel, gewuerfelt½
Knoblauchzehe, zerdrueckt1
Tomaten geschält und gewürfelt1 Dose
Paprika rot, fein gewuerfelt1 ½
Tomatenmark100 Gramm
Salz, Pfeffer, Thymian, Kuemmel, Petersilie, 1/2 Zwiebel gewuerfelt etwas
Olivenøl2 Esslöffel
TZATZIKI : etwas
Schmand125 Gramm
Naturjoghurt125 Gramm
Knoblauchzehe zerdrückt1
Salz, Pfeffer etwas
Salatgurke, gerieben + ausgedrueckt.½
BEILAGE :
Eisberg, in Streifen½
Salatgurke, in feinen Scheiben½
Zwiebel rot, in feine Ringe1
Chili, gewuerfelt1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Einen Hefeteig herstellen & Teig ca 1 Stunde ruhen lassen.

    2.Aus dem Teig 6 grosse oder 12 kleine Fladen ausrollen & nochmals 45 min. ruhen lassen.

    3.Hackfleisch mit Zwiebel & Knoblauch anbraten & mit den restlichen Zutaten der Hackfleischfuellung vermengen.

    4.Tzatziki herstellen.

    5.Fladen mit der Hackfleischfuellung fuellen & ca 20 min bei 180 Grad Umluft backen.

    6.Tuerkische Pizza mit Eisbergsalat, Gurkenscheiben, roten Zwiebeln, Chili & Tzatziki servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Bine13100
    vom
    Profilbild von Bine13100

Auch lecker

Kommentare zu „BiNe` S TUERKISCHE PIZZA“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich