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Eiersalat

1 Std 15 Minleicht
Eiersalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier hartgekocht4
Senf extra scharf1 TL
Majonäse2 EL
Rapsöl1 EL
Salz und Pfeffer etwas
Schnittlauch frisch½ Bund

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1.Die hartgekochten Eier schälen und in grobe Würfel schneiden

  • 2.Majonäse, Senf extra scharf, Rapsöl, Salz und Pfeffer vermengen.

  • 3.Die Eierwürfel jetzt zu dem Majonäsengemisch geben und locker unterheben.

  • 4.Eine Stunde bei Zimmertemperatur zugedeckt ziehen lassen und kurz vor dem servieren feine geschnittenen Schnittlauch unterheben.

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