Kräuterpesto
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pesto grün: | |
|---|---|
| Haselnüsse | 30 g |
| Mandeln | 30 g |
| Walnüsse | 30 g |
| Rucola | 1 Bund |
| Bärlauch | 1 Bund |
| Petersilie | 1 Bund |
| Basilikumblätter | 1 Stiel |
| Salz | 1 TL |
| Olivenöl extra vergine oder mehr nach Bedarf | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1700 (406)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett38,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1700 (406)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett38,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
Kräuterpesto:
1. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine gut zerkleinern und zu besseren Aufbewahrung dann alles in Schraubdeckelgläser umfüllen.
Verwendung:
2. Als Brotaufstrich, zu Salat und zu Grillsachen, sowie Baguettes, Pizza und Pasta.
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vom
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