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Käsekuchen

30 Min

Zutaten für 6 Personen

Mürbteig
Zucker
100 g
Mehl
200 g
Backpulver
1 Tl.
Vanillezucker
1 Päckchen
Ei
1
Butter
80 g
Füllung
Zucker
150 g
Öl
150 ml
Magerquark
1 kg
Vanillezucker
1 Päckchen
Eier
2
Zitronensaft
1 Tl.
Milch
½ Liter
Vanillepuddingpulver
1 Päckchen
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)423 (101)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate10,0 g
Fett4,5 g

Zubereitung

  1. Boden

    1.Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und kneten.Teig in eine Backform mit Backpapier eindrücken. Ich mache immer 2/3 für den Boden 1/3 für den Rand.Den Teig für den Rand rolle ich aus und drücke ihn fest.

  1. Füllung

    2.Alle Zutaten verrühren und in die Backform füllen. Bei 200 Grad ca. 75 Minuten backen. Zeit ist auch vom Herd abhängig. Hab am Anfang der Zeit mit Alufolie abgedeckt das der Kuchen nicht zu dunkel wird. Guten Appetit.

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Zutaten für 6 Personen