Name: Bunte Eier Schinken Lachs Platte - schnell & einfach - 127 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Majonaise, mit etwas Zucker abschmecken; 600 Gramm Schinkenwürfel; 2 Gläser Spargel abgetropft, in Stck. schneiden; 1 Gas Champignons abgetropft, in Scheiben; 12 Eier gekocht, in Scheiben; 125 Gramm Lachsersatz, kurz mit heißem Wasser abspülen; Petersilie gehackt; Schnittlauch frisch gehackt

Bunte Eier-Schinken-Lachs Platte

20 Mineinfach

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Zutaten für 10 Personen


Majonaise, mit etwas Zucker abschmecken	500 Gramm
Schinkenwürfel	600 Gramm
Gläser Spargel abgetropft, in Stck. schneiden	2
Gas Champignons abgetropft, in Scheiben	1
Eier gekocht, in Scheiben	12
Lachsersatz, kurz mit heißem Wasser abspülen	125 Gramm
Petersilie gehackt	etwas
Schnittlauch frisch gehackt	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.eine Glasplatte ca 1 cm Dick mit Majo bestreichen. Die anderen Zutaten wie aufgelistet nacheinander auf die Majo schichten. Super lecker zu Toast und frischen Brötchen. Die Menge kann je nach Personenzahl angepasst werden.
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Rezept von k****8
vom 29.03.2015

Bunte Eier-Schinken-Lachs Platte