Mein Strammes Mäxchen -mit Bild
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Zutaten für 2 Personen
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| Mehrkorn-Brot | 4 Scheiben |
| Frischkäse | etwas |
| Schinken nach Belieben | gek. |
| Eier | 6 |
| Mini Tomaten, halbieren | etwas |
| Salz, Pfeffer, Curry | etwas |
| Schnittlauch , Petersilie zum Bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)585 (140)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett4,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)585 (140)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett4,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Je 3 Eier als Spiegeleier zubereiten ### in der Pfanne würzen u. mit Lauch bestreuen
2.Je 2 Scheiben Brot auf einen großen Teller legen ### mit Frischkäse bestreichen.
3.Schinken auflegen, ### Eier darauf gleiten lassen.
4.Tomaten auf den freien Flächen drapieren ## und Servieren
5.Guten Appetit!
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vom
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