Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hähnchenschenkel gegrillt | 3 |
Paprika rot | 1 |
Paprika grün | 1 |
Möhren fein geraspelt | 3 |
Knoblauchöl | 3 EL |
Senf grob mittelscharf | 1 EL |
Sahne | 1 Schuss |
Essig | 1 Etwas |
Salz | 1 Etwas |
Pfeffer | 1 Etwas |
Kräuter gehackt | 3 EL (gestrichen) |
Wer will kann an Stelle von Möhren auch Sellerie nehmen. | 3 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)243 (58)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett3,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)243 (58)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett3,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Hähnchen von der Haut und Knochen befreien,das Fleisch in Essbare Stücke schneiden,Paprika entkerne,waschen und in feine Streifen schneiden.Möhre schälen und fein raspeln.Kräuter waschen und fein hacken.
2.Öl,Senf,Sahne,Essig,Salz,Pfeffer und Kräuter in eine Schüssel geben mit dem Schneebesen gut verrühren. Hähnchen,Paprika und Möhren in die Schüssel und alles gut verrühren für eine STD.ziehen lassen.
3.Ich wollte gerne Sellerie dazu anstelle der Möhren.Waren aber nur Möhren im Haus.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****s
vom
Kommentare zu „Restesalat Reste verarbeitet“