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Pfannen- Pizza die Zweite- süße Variante

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Kokosmehl40 Gramm
Eiklar150 ml
Backpulver1 TL
Zimt1 TL
Kakaopulver stark entölt5 Gramm
Johannisbeeren50 Gramm
Stevia oder Süße nach Belieben etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Kokosmehl mit etwas Wasser, Eiklar, Zimt, Kakao und Stevia zu einer Masse verrühren.

    2.Den Teig in eine vorgeheizte Pfanne geben und den Deckel drauf.

    3.Teig in der Pfanne nach ca. 3 Minuten wenden und wieder den Deckel drauf.

    4.Nach weiteren 3 Minuten auf einem Teller anrichten und Johannisbeeren garnieren.

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    Rezept von F****a
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