Avocado-Rucola-Pesto mit Blutorange

Rezept: Avocado-Rucola-Pesto mit Blutorange
vegan
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vegan
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639
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
0,5
Blutorangen
1 kleine
Hass-Avocado
100 g
Cashewnüsse
1
Knoblauchzehe zerdrückt
Salz
100 g
Rucola
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.03.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1306 (312)
Eiweiß
11,2 g
Kohlenhydrate
12,5 g
Fett
24,3 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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1
Alle Zutaten mixen (Pürierstab, Mixer, Küchenmaschine), dabei das Öl nach und nach zugeben, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist. Dazu Pasta nach Geschmack kochen.

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Avocado-Rucola-Pesto mit Blutorange

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