Minz Pesto

leicht
( 50 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
minzblätter 30
zitronenmelisseblätter 20
Saft einer halben zitrone etwas
holunderblütensirup 125 ml

Zubereitung

1.frische minze und zitronenmelisseblättchen waschen und trockenschleudern - zitronensaft und holunderblütensirup dazugeben und mit dem mixstab SEHR fein pürieren - fertig

2.passt hervorragend zu fruchtigen desserts wie z.b. holunderblütenmousse (rezept in meinem kb)

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