Haferschleimsuppe

15 Min leicht
( 25 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Butter 10 g
Haferflocken 40 g
Suppengrün 2 EL
Gemüsebrühe 0,5 l
Ei 1

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
15 Min

1.die Butter verlaufen lassen und die Haferflocken rösten.

2.Mit der Gemüsebrühe auffüllen und das Suppengrün dazugeben, das ganze ca. 10 Min. köcheln lassen.

3.Das Ei verquirlen und zum Schluß in die Suppe geben.

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