Ganze Grünkernsuppe

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Grünkern Vollkorn 125 g
Gemüsebrühe 650 ml
Suppengrün 1 Tasse
Salz etwas
Muskatnuss etwas

Zubereitung

1.Grünkern in der Gemüsebrühe über Nacht einweichen.

2.Mit dem Einweichbrühe aufsetzen, wenn die Suppe kocht das Suppengrün dazugeben und etwa 15 Min. köcheln. Mit Salz und Muskatnuss abschmecken.

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