Ganze Grünkernsuppe
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Grünkern Vollkorn | 125 g |
| Gemüsebrühe | 650 ml |
| Suppengrün | 1 Tasse |
| Salz | etwas |
| Muskatnuss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)254 (61)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate9,3 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)254 (61)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate9,3 g
Fett1,7 g
Zubereitung
1.Grünkern in der Gemüsebrühe über Nacht einweichen.
2.Mit dem Einweichbrühe aufsetzen, wenn die Suppe kocht das Suppengrün dazugeben und etwa 15 Min. köcheln. Mit Salz und Muskatnuss abschmecken.
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vom
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