Name: Knoblauchschnitzel
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stück Schweineschnitzel paniert gebraten; 6 Stück Knoblauchzehen gepresst; 2 Stück Zwiebel; 100 ml Rotwein trocken; 1 TL Brühe gekörnt; Pfeffer aus der Mühle; Salz

Knoblauchschnitzel

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Knoblauchschnitzel
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Steinpilz-Wildschwein-Rahmgulasch
Auflauf: von Rosenkohl und Süßkartoffel
Mein Lieblingsauflauf
Eisbein in Sauerkraut geschmort
mittelalterliches Zwiebelfleisch
Schwein : Gulasch vom Schweinehals (Kamm)
Puten-Gemüse-Frikasse
Reibeplaetzchen mal anders! Spicy!!!
Irish Stew
Scaloppine ai funghi
Rinderschmorbraten
"Grüne" Erbsensuppe vom Niederhein
Wirsingkohl-Auflauf mit Schweinefiliet- Köpfchen
Wild-Rahmgulasch
Schnitzelpfanne
Keulen vom Kaninchen
Rotwein-Gullasch mit Preselbeeren und Spätzle
Orientalisches Gemüse aus dem Backofen

Zutaten für 2 Personen


Schweineschnitzel paniert gebraten	2 Stück
Knoblauchzehen gepresst	6 Stück
Zwiebel	2 Stück
Rotwein trocken	100 ml
Brühe gekörnt	1 TL
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Salz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Die Zwiebeln in Ringe schneiden und im Olivenöl anbraten. Mit dem Rotwein ablöschen und etwas einreduzieren lassen. Hernach die gekörnte Brühe dazu geben und weiter köcheln lassen. Dann den gepressten Knoblauch dazugeben alles gut weich werden lassen. Dann das ganze noch etwas abschmecken und auf den Schnitzeln verteilen. Daz passen meine Ofenkartoffeln (siehe KB)
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Vochallensis
vom 01.03.2015

Auch lecker

Kommentare zu „Knoblauchschnitzel“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich