Erdäpfelkas

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Erdäpfel mittelgroß2 Stück
Zwiebel1 Stück
Sauerrahm2 EL
Schnittlauch frisch gehackt etwas
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Erdäpfel kochen, schählen und zerdrücken.

  • 2. Zwiebel fein hacken, zu den Erdäpfen geben und mit Sauerrahm verühren.

  • 3. Mit Salz, Pfeffer und Schnitlauch würzen

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    Rezept von Erika88
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