Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eier | 2 |
Zucker | 125 Gramm |
Quark | 500 Gramm |
Quark trocken | 2 Pck |
Mondamin-Pulver | 20 Gramm |
Salz | etwas |
Butter gebräunt | 50 Gramm |
Zucker und Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)790 (189)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate22,8 g
Fett6,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)790 (189)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate22,8 g
Fett6,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Eier und Zucker schaumig schlagen, Quark , V.- Zucker , Mondamin und Salz unterheben. Von dem Teig 2 El. Klösse abstechen und diese in siedendem Salzwaser in 10 - 15 Min. gar ziehen lassen. Die Klösse mit gebräunter Butter übergießen und mit Zucker und Zimt bestreuen. Sofort servieren.
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vom
Kommentare zu „Dessert : Quark - Eier - Klöße“