Frucht-Schoko-Käskuchen

Zubereitung

• 1. 175 g Butter mit Mehl, Kakao, 1 P. Backpulver, Salz, 1 Ei und 125 g Zucker erst mit Handmixer, dann mit Händen zu Streuseln verkneten.

• 2. Springform fetten. Hälfte Streusel hineingeben und zu einem Boden drücken. Schokolade im Wasserbad schmelzen

• 3. 75 g Butter, 1 P. Vanillinzucker, Grieß und 1 Prise Salz mit Handmixer aufschlagen. Eier, Quark, Schokolade und 125 g Zucker unterrühren.

• 4. Hälfte der Masse in die Form Geben. Aprikosen darauf verteilen. Ubrige Masse darauf verstreichen- Bei 175 °grad ca.35 Min.

• 5. Übrige Streusel auf den Kuchen geben und 30-35 Min. weiter backen

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  Rezept von H****i
  vom 22.02.2015

  
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