Pralinen: Orangenherzen ****Liebste Barbara, alles Gute zu deinem Geburtstag!****

15 Min leicht
( 43 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Kuvertüre Vollmilch 100 Gramm
Kakaopulver schwach entölt 1 Teelöffel
getrocknete Orangenschale 0,5 Teelöffel
Marzipan 25 Gramm
Orangenlikör 1 Esslöffel

Zubereitung

1.Kuvertüre zusammen mit Kakaopulver und Orangenschale im Wasserbad zergehen lassen und gut verrühren (nicht über 37 Grad erhitzen)

2.Marzipan mit Orangenlikör vermengen.

3.Etwas von der geschmolzenen Kuvertüre in die Pralinenförmchen geben, die Form schwenken, damit sich die Schokolade gleichmäßig verteilt.

4.Nun vom Marzipan etwas in die Schokolade drücken und mit der restlichen Kuvertüre auffüllen. Nochmals schwenken und dann im Kühlschrank fest werden lassen.

5.Meine liebe Barbara, diese Pralinen sind NUR für dich und ich hoffe, sie schmecken dir! ;-)

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