Salat : Bunter Salat-Teller...der X-te
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| nach Wahl | 1 Salat |
| Cocktail Tomaten | 10 gelbe |
| Cocktail Tomaten | 10 rote |
| Oliven | 10 grüne |
| Oliven | 10 schwarze |
| Frühlingszwiebeln frisch | 1 Bund |
| Sprossen | einige |
| Ei | 1 hartgekochtes |
| Kürbiskerne | etwas |
| Sonnenblumenkerne | etwas |
| Avocado - Senf - Sauce | |
|---|---|
| http://www.kochbar.de/rezept/504739/Gemischten-Salat-mit-Avocado-Senf-Sauce.html | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2186 (523)
Eiweiß30,8 g
Kohlenhydrate18,7 g
Fett36,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2186 (523)
Eiweiß30,8 g
Kohlenhydrate18,7 g
Fett36,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Salat waschen, trocken schleudern und auf 4 Teller gleichmäßig, klein gezupft, verteilen. Darüber kommt die vorher angemachte Avocado - Senf - Sauce und dann nach und nach, je nach Lust die Tomaten halbiert, die Oliven und die Frühlingszwiebeln geschnitten auf die Teller verteilen. Das Ei halbieren, vierteln und auch auf 2 der Teller verteilen, unsere Teller bleiben eifrei :-)
2.Oben drüber kommen dann die Sonnenblumen - und Kürbiskerne und dann kann die Vorspeise gegessen werden :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Forelle1962
vom
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