Limburger-Tartar

Rezept: Limburger-Tartar
Da werden Käsefan`s schwach
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Da werden Käsefan`s schwach
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
200 g
Limburger
0,5 Bund
Radieschen
1
Zwiebel
Vainaigrette
2 EL
Apffelessig
1 TL
Honig
3 EL
Öl
1 TL
süßer Senf
Salz und Pfeffer
Ausserdem
Salatherzen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.01.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1729 (413)
Eiweiß
15,1 g
Kohlenhydrate
2,6 g
Fett
38,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Limburger-Tartar

1
Limburger in 1 cm große Würfel schneiden.
2
Radieschen putzen und waschen, der Länge nach achteln.
3
Zwiebel abziehen und in feine Würfel schneiden.
4
Apfelessig mit Öl , Honig und Honig in einer Schüssel verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
5
Käse, Radieschen und die Zwiebel zur Vinaigrette geben, alles gut vermischen
6
Salat putzen, waschen. Salatblätter auf Teller verteilen, Limburger- Tartar darauf anrichten und mit dukles Bauernbrot und Butter servieren

KOMMENTARE
Limburger-Tartar

Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das ist eine tolle Idee, verdiente 5 ☆☆☆☆☆ chen von dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von kuhlmenn
   kuhlmenn
Stelle ich mir echt lecker vor, 5* und LG
Benutzerbild von Test00
   Test00
Komme aus der Gegend. Gibt nix leckeres. Bin mit solch köstlichem Limburger groß und stark geworden. LG. Dieter
Benutzerbild von Tolotika
   Tolotika
Das kräftige des Käses passt sicher prima zur leichten Schärfe der Radieschen. Alles umspielt mit der leichten Honig-Note - ein Genuss. LG Thomas
Benutzerbild von federkiel
   federkiel
Damit liegst du bei uns total richtig. Schöner Stinkerkäse mit leckerer Vinaigrette, dazu ein frisches Baguette und unser Abendbrot ist gerettet. Viele liebe Grüße von Gabi

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