Minutensteaks mit Mango und mit Cambozola überbacken

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Minutensteaks 5 Stück
Salz etwas
Pfeffer weiß gemahlen etwas
Dose Mango abgetropft 1
Cambozola...ohne Mengenangabe etwas
Rapsöl 1 EL

Zubereitung

1.die minutensteaks salzen und pfeffern

2.das oel in einer pfanne erhitzen und die steaks darin von beiden seiten anbraten

3.die steaks in eine auflaufform geben

4.die mangoscheiben darauf verteilen und mit dem cambozola abdecken

5.in den backofen stellen und bei 200° überbacken bis der käse zerläuft

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