Zutaten für 9 Personen
Zutaten für 9 Personen
Butter weich | 250 Gramm |
Staubzucker | 90 Gramm |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Salz | 1 Prise |
Zitronenschale | 1 Stück |
Ei | 1 Stück |
Mehl glatt | 320 Gramm |
Füllung: | etwas |
Marillenmarmelade | 100 Gramm |
Zum Verzieren: | etwas |
Schokoladeglasur | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1982 (473)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate51,6 g
Fett27,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1982 (473)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate51,6 g
Fett27,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1.Die Butter mit Staubzucker,Vanillezucker,Salz,Zitronenschale und Ei mit dem Handmixer schaumig rühren.Das Mehl darübersieben und unterheben. Mit einen Kaffeelöffel oder mit dem Dressiersack kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres und bei 180°C,ca15 Minuten backen. Die Keks mit Marmelade zusammensetzen und mit Glasur verzieren.Ergibt ca.40 Stück.
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vom
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