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Chinakohlsalat mit Mandarinendressing

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Chinakohl frisch1
Mandarinen1 Dose
Joghurt1 Becher
Salz1 TL
Pfeffer1 Prise
Mandarinen-Saft4 EL
Zitronensaft4 EL
Maggiwürze5 Tropfen
Essig2 EL
Zucker1 TL

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Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Die äußeren Blätter vom Chinakohl entfernen,in feine Streifen schneiden,fast bis auf den Strunk und in kaltem Wasser waschen.Den Salat mit den Mandarinen vermischen.

    2.Alle restlichen Zutaten zu einer Marinade verrühren und unter den Chinakohlsalat mischen.

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