Kartoffel-Party Gang 2 Reiberdatschi

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln festkochend500 Gramm
Eier2
Salz etwas
Pfeffer etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Die Kartoffeln schälen, reiben. In ein Tuch füllen und die Flüssigkeit herauspressen. Die trockenen Kartoffeln mit Eiern, Salz und Pfeffer verrühren. Je 1 El Teig in einer beschichteten Pfanne mit wenig Fett zu flachen Puffern ausbacken.

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    Rezept von c****y
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