wir benötigen !

1.einen Fleischwolf mit Spritzgebäckvorsatz

Am Nachmittag oder Abend.

2.Mehl auf die Arbeitsplatte sieben.

3.eine Mulde in die Mitte machen, restliche Zutaten in die Mulde geben.

Ruhe muss sein !

4.Teig rasch verkneten, in Frischhaltefolie einwickelen. Teig nun über Nacht in den Kühlschrank legen.

durchdrehen .

5.Teig aus dem Kühlschrank nehmen, er kann nun durch den Fleischwolf mit Spritzgebäck Vorsatz gedreht werden.

bestreichen :

6.Puderzucker mit Zitronensaft anrühren einen Teil mit Kakaopulver mischen, aufstreichen, mit den Perlen (Herzen ) belegen.