Eiersalat mit Wachteleiern

einfach
Eiersalat mit Wachteleiern - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Wachteleier34
Gurken ca. 150 g2
Jogurt 1,5 %100 g
Delikatess Mayonnaise ( Hier: Von THOMY )50 g
sonnengetrocknete Tomaten ohne Öl aus dem Glas ( hier: Neu von Kühne )50 g
Senf mittelscharf1 TL
Salz1 TL
Pfeffer½ TL
mildes Currypulver½ TL
gehackte Petersilie2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Tipp:

    2. Man könnte den Wachteleiersalat noch mit klein geschnittenen(r) Kochschinken, Fleischwurst, Äpfel, Ananas, Mandarinen, Frühlingszwiebeln, Dill, Schnittlauch o-der...verfeinern.

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