Mohnkuchem mit Marzipanhaube

mittel-schwer
( 41 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Eier 4
Zucker - mit Eiern schaumig rühren 1 Tasse
Mehl 1 Tasse
ungemahlenen Mohn 1 Tasse
Backpulver 1 TL
Schlagsahne 500 ml
Marzipanrohmasse oder runde Marzipandecke 200 Gramm
Puderzucker 100 Gramm
Schokoglasur etwas

Zubereitung

1.Die Zutaten des Teiges verrühren und ca. 30 Minuten bei 200°C backen. Die Torte nach dem Backen in 3 Teile ( Schichten ) schneiden Mit 1/2 l. steif geschlagener Sahne jeweils die 3 Schichten bestreichen, diese dann wieder übereinander legen und auch die Seiten mit etwas Sahne bestreichen.

2.Marzipan und Puderzucker verkneten, ausrollen ( oder einfacher: die Marzipandecke ) und über die Torte legen. Mit Schokoglasur "bestreuen" und nach Herzenslust verzieren.

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