SchwarzkäferLarven

Zubereitung

• 1.Die SchwarzkäferLarven aus der Dose entnehmen und im Sieb gründlich mit fließendem Wasser spülen, abschütteln und auf Tuch oder Küchenpapier zum Trocknen ausbreiten.

• 2.Öl in der Pfanne erhitzen und SchwarzkäferLarven hineingeben, goldgelb frittieren, anschließend im Sieb abtropfen lassen.

• 3.Butter in anderer Pfanne erhitzen und unter Hinzufühen von Mehl eine Mehlschwitze bereiten.

• 4.Eier in Scheiben schneiden und auf Platte anrichten, mit Pfeffer und Salz bestreuen und mit Mehlschwitze bestreichen.

• 5.SchwarzkäferLarven auf die Eier mit der Mehlschwitze dekorieren, restliche daneben auf Mehlschwitze verteilen.

• 6.Toastbrot (goldbraun) diagonal durchschneiden und am Rand der Platte verteilen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von K****l
  vom 24.09.2014

  
• Weiterlesen