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Gewürzkuchen ala Carli

leicht
Gewürzkuchen ala Carli - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Roggenmehl100 g
Weizenmehl300 g
Waldhonig300 g
Backpulver1 Eßl
Milch1 Glas
Olivenöl50 ml
Ingwerpulver1 Teel
Zimt gem.1 Teel
Nelken gemahlen½ Teel
Muskatnuss frisch gerieben¼ Teel
Kakaopulver50 g
Mandelgrieß50 g
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Milch erwäremen Homig darin auflösen..

  • 2.Beide Mehlsorten mit Backpulver vermischen und zur Milch geben und verrühren.

  • 3.Nun kommen Öl,Kakao,Mandeln und die Gewürze hinzu und alles wird gründlich verrrührt

  • 4.Nun eine kKastenform ölen und mit Mehl ausstäuben,Teig einfüllen und bei 180 C in den Backofen schieben.

  • 5.Dort sdollteder Kuchen 40 Min ausharren ,danach ausdem Ofen und der Form befreien und auskühlen lassen,dann probieren

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