Kerwe - Snack herzhaft !

Rezept: Kerwe - Snack herzhaft !
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
gehobelt, blanchiert :
500 g
Weißkohl frisch
1 Stk.
Karotte gehobelt
Teig :
250 g
Rinderhack
2 Stk.
Eier
fein gehackt :
1 Dose
Mozzarella Minis
würzen :
1 Teelöffel
Paprika edelsüß
1 Teelöffel
Kümmel
0,5 Teelöffel
Pfeffer aus der Mühle schwarz
2 Teelöffel
Salz grob
2 Esslöffel
Petersilie fein geschnitten
Binden :
2 Esslöffel
Semmelbrösel
in die Form legen :
12 Scheibe
Speck durchwachsen, in Scheiben
1 Stk.
Muffinform 12 er
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.09.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
485 (116)
Eiweiß
11,0 g
Kohlenhydrate
6,0 g
Fett
5,3 g
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ZUBEREITUNG
Kerwe - Snack herzhaft !

Vorbereiten :
1
Kraut putzen, hobeln, blanchieren. Karotte schälen hobeln mit dem Kraut blanchieren, abschrecken.
2
Hack, Eier, Gewürze, Mozzarella, Petersilie gut vermischen.
3
Gemüse zugeben.
Muffinform :
4
Speckscheiben einlegen.
5
Teig auf die 12 Förmchen verteilen. Backen bei 170 °C ca. 30-35 Min.

KOMMENTARE
Kerwe - Snack herzhaft !

Benutzerbild von rezeptemaus
   rezeptemaus
Die Idee mit den Muffinförmchen finde ich klasse. LG tina
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Super gemacht…das lasse ich mir schmecken, ☆☆☆☆☆ dafür, GLG, Lorans
Benutzerbild von chipzi
   chipzi
die idee iist klasse ...die zusammenstellung mit dem hack und dem salat aus krau und karotten ist ein gedicht.......glg astrid
Benutzerbild von wastel
   wastel
mit einen Haps sind die im Mund --toll gemacht -- LG Sabine
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Tolle Idee, klingt deftig, lecker ....! GvlG ***** Noriana

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