Pecorino alla griglia

Zubereitung

• 1. Käse in 4 ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden

• 2. Birnen schälen,halbieren,entkernen und in dünne schnitze schneiden.

• 3. Mit Zitronensaft beträufeln und auf 4 Teller anrichten

• 4. Chilischote fein hacken und mit Honig erwärmen

• 5. Käse unterm Grill des Backofens ca 4 Min grillen,auf die Birnen legen und mit Chilihonig beträufen und servieren

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  Rezept von s****r
  vom 28.08.2014

  
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