Waffel-Burger
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 30 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker | 50 Gramm |
| Eier Freiland | 2 |
| Mehl | 80 Gramm |
| Backpulver | ½ Teelöffel |
| Vanillezucker | ½ Päckchen |
| Milch | 100 Milliliter |
| Sahne | 200 Gramm |
| Banane | 1 |
| Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1230 (294)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate25,9 g
Fett19,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1230 (294)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate25,9 g
Fett19,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter,Salz,Zucker und Eier schaumig schlagen.Mehl,Backpulver,Vanillezucker und Milch unterrühren.Teig 10 Minuten ruhen lassen Waffeleisen vorheizen.Aus dem Teig nacheinander Waffeln ausbacken.Sahne steif schlagen.Banane schälen und in Scheiben schneiden,mit Zitronensaft beträufeln.Pro Portion 2 Burger zubereiten.Dazu pro Burger 1 Waffelherz auf einen
2.Teller legen,etwas Sahne draufgeben,zweites Waffelherz auflegen,wieder etwas Sahne daraufgeben.Mit Bananenscheiben und Schokosauce servieren.
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vom
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