Selbstgemachtes Dinkelbrot (Jörn Schlönvoigt)
1 Std 30 Minleicht
Bild 1 von 1 Selbstgemachtes Dinkelbrot (Jörn Schlönvoigt) 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Dinkel Mehl | 450 g |
| Hefewürfel | 1 Stk. |
| Salz | 2 Prise |
| Mandeln | 30 g |
| Haselnüsse | 30 g |
| Kürbiskerne | 30 g |
| Wasser lauwarm | 250 ml |
| Ibérico Schinken | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)957 (228)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate31,3 g
Fett6,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)957 (228)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate31,3 g
Fett6,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Die Zutaten miteinander vermengen und 30 Minuten in einer eingefetteten Backform "gehen" lassen. Anschließend bei 180 Grad und nicht vorgeheiztem Ofen, ca. 45 Minuten backen.
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