Selbstgemachtes Dinkelbrot (Jörn Schlönvoigt)

1 Std 30 Mineinfach
Selbstgemachtes Dinkelbrot (Jörn Schlönvoigt) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Dinkel Mehl450 g
Hefewürfel1 Stk.
Salz2 Prise
Mandeln30 g
Haselnüsse30 g
Kürbiskerne30 g
Wasser lauwarm250 ml
Ibérico Schinken250 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1. Die Zutaten miteinander vermengen und 30 Minuten in einer eingefetteten Backform "gehen" lassen. Anschließend bei 180 Grad und nicht vorgeheiztem Ofen, ca. 45 Minuten backen.

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