Grillage

Zubereitung

• 1.als 1. wird die Springform mit Backalufolie ausgelegt, rausnehmen und noch 2x wiederholen. Nun 2 Eiweiß mit 100 gr. Puderzucker steif schlagen und in die Alufolie füllen 2 Stunden auf 100° backen jeden Boden einzeln. Danach werden 600 ml Sahne mit Sahnesteif fest geschlagen Borkenschokolade unterheben. Nun 1 Boden auf die Tortenplatte legen und mit 1/3 der Sahne füllen danach den 2. Boden ebenfalls mit Sahne füllen zuletzt den 3. Boden mir dem Rest Sahne bestreichen. 400 ml Sahne steif schlagen und den Rand damit bestreichen Rest Sahne als Tupfen auf den Kuchen geben. Diesen nun mindestens 12 Stunden einfrieren. Ca 2. vor dem Verzehr auftauen. Schmeckt im Sommer am besten

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  Rezept von e****l
  vom 13.07.2014