Schnitzelpfanne Fantasia

Rezept: Schnitzelpfanne Fantasia
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
3 Stück
Schwein Schnitzel
2 Stück
Zwiebel groß
2 Stück
Knoblauchzehe geschält
2 EL
Tomatenmark
1 EL
Curryketchup
1 EL
Tomatenketchup
3 Stück
Tomaten frisch
0,5 Stück
Äpfel frisch
Salz und Pfeffer
Schaschlickgewürz
Fleischbrühe oder Gemüsebrühe nach Bedarf
1 Prise
Zucker
2 EL
Rapsöl
0,5 Glas
Paprikastreifen eingelegt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.07.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1448 (346)
Eiweiß
1,4 g
Kohlenhydrate
12,8 g
Fett
32,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Schnitzelpfanne Fantasia

1
Schnitzel klopfen und in größere Stücke schneiden. Zwiebel abziehen, halbieren und in Ringe schneiden. Tomaten nach belieben in Stücke. Knoblauchzehen würfeln. Apfel in Stücke oder Streifen schneiden.
2
Rapsöl in der Pfanne erhitzen. Schnitzel darin von beiden Seiten anbraten, dann herausnehmen. In dem Bratsatz zunächst die Zwiebelringe und Knobi anbraten. Tomaten und Tomatenmark dazugeben, mit anschwitzen. Mit Brühe ablöschen.
3
Ketchup und Curryketchup dazugeben, würzen. Apfelstücke und Paprikastreifen einrühren. Schnitzel wieder in die Soße geben und auf geringster Stufe zugedeckt durchziehen lassen.
4
Bei uns gab es dazu Pommes.

KOMMENTARE
Schnitzelpfanne Fantasia

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
einfach super, LG Barbara
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Das ist eine tolle Schnitzelpfanne, die hast du lecker zubereitet, tolle Rezeptur, vom uns verdiente 5 ☆☆☆☆☆ chen dafür LG Detlef und Moni
Benutzerbild von kuhlmenn
   kuhlmenn
Ganz toll und lecker zubereitet, 5* und LG
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
genau das richtige für mich das hast du sehr fein gekocht und schön angerichtet 5* Lg Bruno
Benutzerbild von Dietz
   Dietz
Fein, da tropft mir gleich der Zahn. Sehr lecker! 5* und lG.

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