Dessert: Süßer Bulgur mit Walnüssen

Rezept: Dessert: Süßer Bulgur mit Walnüssen
Tatli Tarhana ..... mit 4 Fotos
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Tatli Tarhana ..... mit 4 Fotos
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
50 g
Vollkornbulgur
300 ml
Wasser
80 g
Pekmez
= Traubensirup
1 Prise
Zimt gemahlen
1 Prise
Nelken gemahlen
2 EL
Walnüsse gehackt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.07.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
456 (109)
Eiweiß
2,4 g
Kohlenhydrate
2,3 g
Fett
10,1 g
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ZUBEREITUNG
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Bulgur zusammen mit dem Wasser in einen kleinen Topf geben, aufkochen und dann bei kleinster Hitze unter häufigem Rühren quellen lassen, bis das Wasser fast aufgesogen ist.
2
Dann den Sirup dazugeben und einige Minuten unterrühren.
3
Nun Gewürze und Nüsse dazugeben und alles miteinander verrühren.
4
3 kleine Formen mit Wasser ausspülen und die Masse darin verteilen.
5
Erkalten lassen und dann in den Kühlschrank stellen, bis die Masse fest ist.
6
Evt. nach Wunsch dekorieren und servieren.

KOMMENTARE
Dessert: Süßer Bulgur mit Walnüssen

Benutzerbild von HOCI
   HOCI
liest sich interessant und macht neugierig, glg chrisitne
Benutzerbild von jeannie249
   jeannie249
Das ist mal was anderes. Prima. LG Jana

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