Kräuterbrot

... ergibt 1 Brot ...

von monakind
Kräuterbrot - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
500 Gramm
Mehl
1 Würfel
Hefe frisch; zerbröckelt
300 ml
Milch lauwarm
1 TL
Zucker
1 TL
Salz
40 Gramm
Kräuterbutter
4 EL
Frische Kräuter nach Wunsch, gehackt u. geschnitten
Backpapier
1
Alle Zutaten vermischen und 5 Minuten kneten. Abdecken und 1 Stunde gehen lassen. Anschließend nochmals durchkneten.
2
Kastenform mit Backpapier auslegen und Teig einfüllen. In den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen stellen und 40-50 Minuten backen. Herausnehmen, aus der Form heben und auskühlen lassen.