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Eingelegte Heringe

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Matjesheringe1 Päckchen
Schmand2 Becher
Schlagsahne1 Becher
Äpfel säuerlich1
Gewürzgurken2
Zwiebel1
Salz und Pfeffer etwas
Dill frisch1 Bund

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1.Heringe kurz abspülen und in mundgerechte Stücke schneiden. Apfel schälen und würfeln. Gurken ebenfalls würfeln. Zwiebel in Ringe oder Würfel schneiden, Dill fein hacken. Nun alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und „mindestens“ 1 Stunde gut durchziehen lassen.

  • 2.Vor dem Servieren evtl. mit Pfeffer und Salz nachwürzen. Pellkartoffeln dazu reichen.

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    Rezept von i****b
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