Kakakä- Kartoffeln, Karotten, Käsecreme

einfach
Kakakä- Kartoffeln, Karotten, Käsecreme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln500 Gramm
Karotten500 Gramm
Zwiebel1
Kräuterschmelzkäse200 Gramm
Gemüsebrühe etwas
Öl etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Kartoffeln schälen und würfeln, die Karotten in Scheiben schneiden und in der Gemüsebrühe gar kochen.

    2. Die Zwiebel pellen, würfeln und im Öl glasig dünsten.

    3. Die Kartoffeln und Karotten abgießen, die Zwiebel und den Schmelzkäse hinzufügen, verrühren und den Kåse schmelzen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und Servieren.

    4. Dazu passt Kurzgebratenes oder gegrilltes Fleisch.

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