Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Hackfleisch gemischt | 500 g |
| Balsamico-Essig | 1 EL |
| Tomatenmark | 1 EL |
| Paniermehl | 50 g |
| Oregano | 1 TL |
| Mehl | 50 g |
| Ei | 1 |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
946 (226)
Eiweiß
16,4 g
Kohlenhydrate
11,5 g
Fett
12,7 g
Zubereitung
1.Kartoffel reiben. Zwiebel hacken. Hackfleisch dazu und durchmengen. Danach Restzutaten zugeben und mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Ca. 30min durchziehen lassen.
2.Kleine Kugeln formen und diese in einer Pfanne braten.
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