Griechische Hackbällchen
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Hackfleisch gemischt | 500 g |
| Balsamico-Essig | 1 EL |
| Tomatenmark | 1 EL |
| Paniermehl | 50 g |
| Oregano | 1 TL |
| Mehl | 50 g |
| Ei | 1 |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)780 (186)
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate12,5 g
Fett9,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)780 (186)
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate12,5 g
Fett9,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Kartoffel reiben. Zwiebel hacken. Hackfleisch dazu und durchmengen. Danach Restzutaten zugeben und mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Ca. 30min durchziehen lassen.
2.Kleine Kugeln formen und diese in einer Pfanne braten.
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vom
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