Paprikagulasch
50 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Gulasch | 400 g |
Zwiebel | 2 |
Brühe | 750 ml |
Paprika | 1 |
Tomatenmark | 2 EL |
Paprika edelsüß | 3 EL |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)316 (76)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett3,2 g
Zubereitung
1.Fleisch stark anbraten.
2.Zwiebeln in grobe Stücke schneiden und zum Fleisch geben und braten. Mit Brühe aufgießen und geschnittene Paprika zugeben. 30min bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
3.Zuletzt Tomatenmark und Gewürze zugeben. Abschmecken und dazu Spätzle reichen.
