Vorräte : ... und ganz einfach zu machen

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
vom Porree Reste
Kohlrabi z.B. Schale+Stiele Reste
rote Paprikaschote Reste

Zubereitung

1.Alle Reste in einen Mixer geben und klein häckseln, auf ein Blech mit Backpapier geben und ab in den Backofen, bei 100 Grad und offener Ofentür, ich klemme einen Holzlöffel rein- ich habe es 4 Stunden trocknen lassen, die Zeit hängt von der Menge ab.

2.Dann abkühlen lassen und im Mixer kurz nochmals zerkleiner...je nach Wunsch und wozu man es dann nehmen möchte.

3.Und gut in ein Behältnis verschrauben :-)

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