Nacken - Steaks zum Grillen von Monika
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| große mainierte Nackenseaks vom | 4 |
| Majoran | 2 EL |
| Dunkelbier oder Malzbier | 1 Flasche |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)821 (196)
Eiweiß18,3 g
Kohlenhydrate0 g
Fett13,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die marinierten Nackensteaks in Dunkelbier einlegen und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen
2. Zwei Stunden vor dem grillen aus dem Bier nehmen und mit Majoran würzen .
3. die Steaks von jeder Seiten für 3 Minuten heiß angrillen . Dann bei nicht zu hoher Hitze fertig grillen ,dabei mehrmals wenden .
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vom
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