Konfitüre : Rhabarber, Kumquat's, Kiwi

1 Std leicht
( 25 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rhabarber frisch 200 g
Kumquat 3 Stk.
Kiwi 1 Stk.
Vanillemark 0,333333 Stk.
Gelierzucker 2:1 120 g

Zubereitung

1.Rhabarber schälen, schneiden.

2.Kumquat in dünne Scheiben trennen.

3.Kiwi schälen, in Stücke schneiden , dabei den Strunk entfernen. Alles einzuckern.

4.Vanillemark zufügen und aufkochen. Ich mixe dann auf, fülle die Konfitüre heiß ins Glas.

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