Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Quark | 250 g |
| Zitronenschalenaroma | 1 Päckchen |
| Butter | 120 g |
| Eier | 3 |
| Mehl | 200 g |
| Zucker | 100 g |
| Milch | 6 EL |
| Backpulver | 1 ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)983 (235)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate24,8 g
Fett11,5 g
Zubereitung
1. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Quark, Butter, Zitronenschalenaroma und Zucker verrühren, nach und nach Eigelb zugeben und unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen. Unter die Masse rühren und Milch zugeben. Zum Schluß Eiweiß unterheben. Im Waffeleisen goldgelb ausbacken. Mit Puderzucker bestäubt servieren
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vom
















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