Name: Schlank bleiben leicht gemacht.
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Stk. Zucchini frisch; 90 g Karotte; 3 Stk. Frühlingszwiebel frisch, geschnitten; 1 Stk. Zwiebel rot, gewürfelt; 200 g Putenbrust; 1 Esslöffel Tomatenmark dreifach konzentriert; 120 g Ebly; 1 Esslöffel Rapsöl; 1 Schuss Sojasoße dunkel; 350 ml Gemüsebrühe; ½ Teelöffel Paprika edelsüß; Chili aus der Mühle; Pfeffer aus der Mühle schwarz; Salz

Schlank bleiben leicht gemacht.

leicht

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Zutaten für 3 Personen

Gemüse hobeln :
Zucchini frisch	½ Stk.
Karotte	90 g
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten	3 Stk.
Zwiebel rot, gewürfelt	1 Stk.
Putenbrust	200 g
Tomatenmark dreifach konzentriert	1 Esslöffel

Weizen :
Ebly	120 g
Rapsöl	1 Esslöffel
Sojasoße dunkel	1 Schuss
Gemüsebrühe	350 ml
Paprika edelsüß	½ Teelöffel
Chili aus der Mühle	etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas

wenn nötig !
Salz	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Zwiebel und Gemüse in heißem Öl anbraten
2.Putenbrust schneiden und zugeben, würzen mit Sojasoße.
3.Tomatenmark und Ebly zufügen, bei kleiner Temperatur ca. 10 Min. garen.
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Rezept von G****A
vom 05.05.2014

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