Käse Spätzle

15 Min leicht
( 22 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Der Rest von meinen Spätzle etwas
Schinkenspeck gewürfelt 100 Gramm
Zwiebeln 2 Stück
Emmentaler gerieben 100 Gramm
Butter 1 Esslöffel

Zubereitung

Heute ist Montag

1.Kühlschrank auf und nachsehen was vom Wochenende übrig ist.

2.Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. In einer Pfanne bräunen.

3.In einer Pfanne die Butter auslassen, die Spätzle dazu geben, den Schinken mit hinein, umrühren und zuletzt den Käse untermischen. Es entsteht eine schlotzige Masse :))).

4.Die Spätzle auf einen Teller geben, die Zwiebeln darüber und lecker.

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