Pizzateig
Italienisch (pikant)
von SwissAndy
FÜR 4 PERSONEN
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500
gr.
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Mehl |
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2,5
dl
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Lauwarmes Waser |
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2
Esslöffel
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Olivenöl |
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20
gr.
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Hefe |
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10
gr.
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Meersalz |
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Chilipulver fein |
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1
Prise
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Zucker |
Alle Zutaten vermischen und mindestens 8 Minuten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
30 Minuten ruhen lassen
Mit Mehl bestäuben und auf Blechgröße ausrollen
Belegen mit allem was dein Magen gegeehrt. Zuerst Tomantensauce (mit Chili?), Pizzakäse, Zutaten
6-8 Min bei 240 Grad im Backofen