Pizzateig

Italienisch (pikant)

von SwissAndy
   FÜR 4 PERSONEN
500 gr.
Mehl
2,5 dl
Lauwarmes Waser
2 Esslöffel
Olivenöl
20 gr.
Hefe
10 gr.
Meersalz
Chilipulver fein
1 Prise
Zucker
Alle Zutaten vermischen und mindestens 8 Minuten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. 30 Minuten ruhen lassen Mit Mehl bestäuben und auf Blechgröße ausrollen Belegen mit allem was dein Magen gegeehrt. Zuerst Tomantensauce (mit Chili?), Pizzakäse, Zutaten 6-8 Min bei 240 Grad im Backofen