Eingelegter Ziegencamembert

Zubereitung

• 1.Den Camembert in nicht zu dünne Scheiben schneiden , Rosmarinadeln abzupfen

  2.Zwiebel und den Knoblauch schälen in kleie Ringe schneiden bzw, halbieren

  3.Den Gemüsepaprika waschen in Scheiben schneiden ,die Tomaten in Würfel schneiden

  4.Nun ein schönes Glas nehmen den Ziegencamembert mit den anderen Zutatenund den Pfefferkörnern und Wachholderbeeren abwechselnd einschichten.

  5.Zum Schluß das Olivenöl angießen ,so das alles bedeckt ist .

  6.Das Glas in den Kühlschrank mindestens 2 Tage durchziehen lassen .

  7.Ich essen den Käse gern auf Salat ,manchmal brate ich ihn vorher auch in einer Pfanne an .

  8.Wünsche euch Guten Appetit ;:-)

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  Rezept von wastel
  vom 12.04.2014

  
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