Name: Geflügelsuppe Asia
Total time: 28 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 400 gr. Hähnchenbrustfilets; 1 Stk. Zwiebel frisch; 2 EL Öl; 450 gr. asiatisches Pfannengemüse TK; 2 Liter Gemüsebrühe; 2 cm Ingwer frisch; 100 gr. Mie-Nudeln; Cayennepfeffer

Geflügelsuppe Asia

28 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Hähnchenbrustfilets	400 gr.
Zwiebel frisch	1 Stk.
Öl	2 EL
asiatisches Pfannengemüse TK	450 gr.
Gemüsebrühe	2 Liter
Ingwer frisch	2 cm
Mie-Nudeln	100 gr.
Cayennepfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
28 Min

1.Fleisch abbrausen ,trockentupfen und in Würfel schneiden .Zwiebel und Ingwer schälen und fein hacken .Fleisch ,Zwiebel und Ingwer in einem Topf in heißen Öl anbraten .Das tiefgekühlte Gemüse dazugeben und kurz mitbraten .Mit der Brühe aufgießen ,aufkochen und ca.5-8MIn. köcheln lassen mit Cayennepfeffer abschmecken .Die Nudeln in den letzten 5Min zugeben und garziehen lassen .. Und servieren .
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Rezept von Sheeva1960
vom 19.03.2014

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